Sezon jesienno-zimowy nie wp艂ywa dobrze na nasze samopoczucie. U wielu z nas sprawia, 偶e apetyt na s艂odycze znacznie wzrasta. S膮 one szybk膮, smaczn膮, 艂atwo dost臋pn膮 i niedrog膮 metod膮 poprawy nastroju, poniewa偶 produkcja endorfin przebiega najsprawniej przy podwy偶szonym poziomie cukru. Dzi臋ki nim 艂atwiej nam przetrwa膰 d艂ugie i ch艂odne wieczory. Jednak z drugiej strony dobrze wiemy, 偶e kupne s艂odycze opr贸cz wymienionych zalet, maj膮 te偶 swoje wady, m.in.:

  1. 1. s膮 to PUSTE KALORIE

Oznacza to, 偶e wraz ze s艂odyczami dostarczamy sobie du偶o energii (pochodz膮cej g艂贸wnie z cukr贸w prostych i przetworzonych t艂uszcz贸w), ale niewiele sk艂adnik贸w od偶ywczych, czyli m.in. bia艂ka, witamin czy minera艂贸w.

  1. 2. sprzyjaj膮 NIEDOBOROM POKARMOWYM

Za du偶a ilo艣膰 s艂odyczy zaburza procesy wch艂aniania wielu witamin i minera艂贸w ( np. witamin z grupy B, chromu, magnezu, cynku, wapnia, fosforu) z jelit do krwi. To prowadzi do ich niedobor贸w. Je艣li stale czujesz zm臋czenie, masz k艂opoty z koncentracj膮 i trudno艣ci z zasypianiem, spada twoja kondycja fizyczna – winowajc膮 mog膮 by膰 w艂a艣nie s艂odycze!

  1. 3. ZANIECZYSZCZAJ膭 organizm

G艂贸wnie przez to, 偶e wi臋kszo艣膰 z nich dostarcza szkodliwych t艂uszcz贸w trans. To przetworzone t艂uszcze ro艣linne, kt贸re usztywniaj膮 b艂ony naszych kom贸rek. Nie mog膮 one sprawnie 聽usuwa膰 na zewn膮trz toksycznych produkt贸w przemiany materii, co prowadzi do zaburze艅 ich ca艂ego metabolizm.

  1. 4. powoduj膮 B脫LE BRZUCHA

Du偶a dawka cukru obecnego w s艂odyczach os艂abia twoje jelita. Zmienia si臋 sk艂ad bakterii naturalnie 偶yj膮cych w przewodzie pokarmowym. Efektem mog膮 by膰 k艂opoty z zaparciami, os艂abiona odporno艣膰, czy sk艂onno艣膰 do alergii.

Dieta Pomelo nie w艂膮cza do swoich diet gotowych s艂odyczy, ale potrafi dobrze zaspokoi膰 potrzeby swoich klient贸w na 鈥瀖a艂e co nieco鈥. W naszej diecie pude艂kowej pojawiaj膮 si臋 s艂odkie owsianki, owocowe sa艂atki i koktajle oraz zdrowe ciasta (np. ciasto marchewkowe 鈥 ukochany deser wi臋kszo艣ci naszych klient贸w!).

A w jaki spos贸b mo偶esz samodzielnie zrobi膰 s艂odkie danie, kt贸re wyjdzie ci na zdrowie? Oto pomys艂y dietetyka cateringu Pomelo:

  1. 1 banan + 1 awokado + 1 艂y偶ka naturalnego kakao
  2. 1 szklanka powide艂 艣liwkowych (najlepiej domowych, niedos艂adzanych) + 1 艂y偶ka kakao
  3. 2 szklanki namoczonych daktyli + 陆 艂y偶eczki cynamonu + 1 艂y偶ka kakao.
  1. 陆 szklanki mleka + 陆 banana + 1 szklanka mro偶onych (w sezonie 艣wie偶ych) truskawek lub malin + 2 艂y偶ki wi贸rk贸w kokosowych + 陆 艂y偶eczki pszczelego miodu,
  2. 1 gruszka + 1 ma艂y jogurt naturalny + cynamon do smaku + 3 艂y偶eczki d偶emu porzeczkowego niskos艂odzonego,
  3. 1 jab艂ko + 陆 szklanki mleka + cynamon do smaku + 2 艂y偶ki p艂atk贸w owsianych.

Po艂膮czenia, kt贸re smakuj膮 wy艣mienicie to:

  • niesolone orzeszki ziemne + rodzynki;
  • suszone morele + orzechy w艂oskie;
  • orzechy laskowe + suszona 艣liwka;
  • migda艂y + suszona 偶urawina.