Dieta redukcyjna – na czym powinna polegać?

Najważniejsze - dieta redukcyjna

W diecie redukcyjnej niewątpliwe najważniejszym jest deficyt kaloryczny, które to właśnie powoduje, że dana dieta jest lub nie dietą redukcyjną. Bez względu na składniki diety, jeśli nie będziemy zjadać mniej kalorii niż w rzeczywistości potrzebujemy, nie możemy mówić o diecie redukcyjnej.

 

W cateringu Pomelo, dieta redukcyjna jest na 4 poziomach kaloryczności 1000 kcal, 1200 kcal, 1500 kcal oraz 1800 kcal. Jest to oczywiście dieta w większości skierowana do kobiet. Jednak jeśli mężczyzna osiągnie odpowiedni deficyt kaloryczny przy kaloryczność 1800 to również może z niej skorzystać.

Deficyty kaloryczny w diecie redukcyjnej

Zbyt duży deficyt kaloryczny może spowodować dużo szkód. Na pewno będziemy na nim szybko chudnąć, jednak po pierwsze mocno wpłynie na nasze samopoczucie, poziom energii w ciągu dnia, a co najgorsze, może spowodować mocny efekt jo-jo i po powrocie do normalnej kaloryczności powrócą również zgubione kilogramy.

 

Zazwyczaj najodpowiedniejszym deficytem będzie deficyt nie większy niż 20-30% naszego dziennego zapotrzebowania. Jeśli zatem moje dzienne zapotrzebowanie to 2000 kcal dziennie, dieta redukcyjna powinna oscylować w granicach 1500 kcal. Najlepiej zacząć od mniejszego deficytu i zobaczyć co się dzieje z naszym organizmem. Jeśli w początkowej fazie, przy deficycie 15-20% pozbywamy się zbędnych kilogramów, możliwe, że taki deficyt w zupełności nam wystarczy. Sięganie po bardziej drastyczne obniżenie dziennego spożycia kalorii zostawmy na moment w którym nasza waga nie przestaje spadać.

Produkty - dieta redukcyjna

Nie jest tajemnicą, że to co spożywamy wpływa na to jak się czujemy oraz na jakim poziomie jest nasze zdrowie. Przy diecie redukcyjnej nie ma konieczności wykluczania produktów tylko dlatego aby osiągnąć niższą kaloryczność diety. W każdej naszej diecie, jeśli nie ma powodów zdrowotnych, powinny zawierać się wszystkie niezbędne składniki odżywcza, a co za tym idzie powinna składać się ze wszystkich produktów. 

W diecie redukcyjnej powinny znajdować się warzywa, owoce, zboża, źródła białka takie jak mięso czy jaja, ale również zdrowe tłuszcze oraz nabiał. Każdą dietę, nawet redukcyjną można skomponować tak, aby nie rezygnować z żadnych składników.

 

Czy w diecie redukcyjnej jest miejsce na słodycze? Naturalnie jeśli będą wliczone w nasze dzienne zapotrzebowanie oraz tak skomponowane aby nie wyrządziły nam tyle krzywdy co przetworzona słodka żywność. Dobra dieta powinna spełniać wszystkie oczekiwania, łącznie z tymi, które zaspokajają nasze skłonności do słodkości.

Przykładowe menu - dieta redukcyjna

Poniżej przykładowe menu na 3 dni diety redukcyjnej:

Śniadanie: Pomidory z mozarellą z pesto i pieczywem 

II śniadanie: Sałatka owocowa z migdałami i sosem waniliowym 

Obiad: Indyk pieczony na fasolce szparagowej z sezamem i bulgurem

Podwieczorek: Ciasto pełnoziarniste ze śliwką

Kolacja: Sałata z soczewicą i grzankami

Śniadanie: Pasta jajeczna z ogórkiem i pieczywem

II śniadanie: Energetyczne smoothie jabłko-banan

Obiad: Kurczak na ostro z warzywami z pary i makaronem

Podwieczorek: Nuggetsy z ciecierzycy z sosem ziołowym na sałacie

Kolacja: Pierogi z truskawkami

Śniadanie: Śniadaniowa sałatka z serkiem capri, prażonymi pestkami dyni i sosem musztardowo-miodowym

II śniadanie: Jogurt pistacjowy z jabłkami prażonymi

Obiad: Kurczak na pęczaku z soczewicą i marchewką baby

Podwieczorek: Mini sałatka z goją i czarnym ryżem

Kolacja: Zapiekanka makaronowa z indykiem i pomidorami

Catering dietetyczny - dieta redukcyjna

Największym wyzwaniem w komponowaniu swojej własnej diety nie jest tylko i wyłącznie odpowiednie wyliczenie kaloryczności, ale takie jej ułożenie aby zawierała wszystkie składniki.

Wystarczy, że przestrzelimy 300 kcal i już nasza dieta redukcyjna może nie przynieść odpowiedniego rezultatu. Kolejna sprawa to witaminy, minerały oraz odpowiedni stosunek białka, węglowodanów oraz tłuszczy.

 

W tym momencie z pomocą przychodzi catering dietetyczny, który jest zbawieniem we wszystkich tych problemach oraz oszczędza nam mnóstwo czasu każdego dnia. 

 

Nasz catering gwarantuje darmową konsultację z dietetyk, która nie tylko pomoże w dobraniu diety, ale przede wszystkim odpowiedniej kaloryczności. Zadba o to, aby wybrane rozwiązanie dietetyczne przyniosło oczekiwany rezultat. Zapraszamy do kontaktu z naszą dietetyk pod adresem  dietetyk@pomelo.com.pl.