Spis treści
Pomelo – catering ekologiczny
Bardzo się cieszymy, mogąc ogłosić, pojawienie się całkowicie biodegradowalnych pojemników oraz sztućcy w naszym cateringu. Pomelo jest teraz w pełni ekologicznym cateringiem.
Wybrane przez nas rozwiązanie, spełnia wszystkie nasze oczekiwania. Pojemniki są w 100% biodegradowalne, a nie w 90%, tak jak w przypadku produktów które były do tej pory dostępne na rynku. Jeśli decydować się na zmianę na pojemniki ekologiczne, to tylko takie które w całości spełniają wymagania, a nie tylko w części, nawet jeśli jest to większa część.
Pojemniki są trwałe oraz można ich używać w kuchenkach mikrofalowych. Są sztywne, odporne na wilgoć i oczywiście neutralne smakowo. Wykonane w całości z trzciny cukrowej. Posiadają certyfikat kompostowalności. Niezbędny certyfikat można zobaczyć tutaj.
Dlaczego pojemniki zostały wprowadzone dopiero teraz?
Jak pisaliśmy wyżej, długo szukaliśmy odpowiedniego rozwiązania, które spełniałoby wszystkie nasze oczekiwania. Przy przyrządzaniu setek posiłków dziennie i obsłudze setek klientów, najmniejszy błąd bardzo mógłby odbić się na całym procesie przyrządzania posiłków, magazynowania czy finalnej konsumpcji przez klienta. Dlatego tak ważne było, aby rozwiązanie było jednocześnie ekologiczne oraz trwałe. Poszukiwania trwały naprawdę długo, jednak na ten moment jesteśmy zadowoleni z naszego rozwiązania. Mamy nadzieję, że takie firmy jak nasza, doprowadzi do większej różnorodności produktów tego typu na rynku, tak aby ich wybór był oczywisty. Mamy nadzieję, że wszystkie cateringi staną się ekologiczne, a plastik zniknie na zawsze.
Czy zależy nam na ekologiczności rozwiązań?
Napiszemy szczerze. Zdecydowana większość osób w Pomelo Food Company, sama korzysta z cateringu. Taka była idea powstania naszej firmy, gdzie szukaliśmy cateringu dla nas samych, ale go nie mogliśmy go znaleźć. Korzystając każdego dnia z pudełek z jedzeniem, od dawna zdawaliśmy sobie sprawy z faktu, że musimy jak najszybciej wprowadzić ekologiczne pojemniki. Niestety do dziś, trzymała nas technologia, która nie nadążała za naszymi wymogami. Zależy nam, aby nasza firma była lubiana i przede wszystkim odpowiedzialna. Wierząc, że sprzedajemy naszym klientom czas, który mogą poświęcić na rzeczy dla nich ważne, wiemy również, że musimy stać po stronie ekologii. Ona właśnie jest ważna i dzisiejsze wybory zdecydowanie wpłynął na to, jaką planetę zostawimy w spadku naszym dzieciom. Szczególnie w momencie kiedy wprowadzamy do oferty kolejne miasta (Warszawa, Kraków, Wrocław) i mamy plany na rozwój w całej Polsce i nie tylko.
Wyższa cena pojemników ekologicznych
Na dzień dzisiejszy pojemniki ekologiczne są niewspółmiernie droższe niż pojemniki plastikowe. Do momentu, jak pojemniki ekologiczne nie staną się standardem, najpewniej to się nie zmieni. Mamy jednak nadzieję, że koszt pudełek w stosunku do kosztu całego cateringu, nie będzie dla naszych klientów wyzwaniem.
Catering dietetyczny najbardziej ekologicznym rozwiązaniem
Z pojemnikami ekologicznymi uważamy, że catering to najbardziej ekologiczna forma wyżywienia. Zastanawiasz się dlaczego? Wyjaśniamy to w tym wpisie.
