Rośliny strączkowe – dlaczego warto uwzględnić je w diecie?
Rośliny strączkowe to jedne z najstarszych upraw rolniczych na świecie, a ich popularność w kuchni stale rośnie. Nie bez powodu – są one niezwykle wartościowe zarówno pod względem odżywczym, jak i kulinarnym. W artykule tym przyjrzymy