Spis treści
Czym jest wegańska dieta pudełkowa?
Dieta wegańska staje się powoli tak samo popularna jak dieta wegetariańska. Czym różnią się od siebie te dwie diety? Dieta wegetariańska wyklucza spożywanie jakiegokolwiek mięsa. W diecie wegetariańskiej dopuszcza się jednak jedzenia nabiału, jaj czy miodu. Wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, które nie są bezpośrednio mięsem, zawierają się w diecie wegetariańskiej.
Czym w takim razie jest dieta wegańska? To dieta oparta wyłącznie o produkty roślinne. Nie znajdziemy w niej nic pochodzenia zwierzęcego. Pomijając mięso, które jest oczywiste, w diecie wegańskiej brak jest wspomnianego wcześniej nabiału, jaj czy miodu. Wszelkiego rodzaju sery, na bazie mleka zwierzęcego są produktami pochodzenia zwierzęcego. Miód? Też jest pochodzenia zwierzęcego, ponieważ jest produkowany przez pszczoły.
Weganie stoją na stanowisku, że żadne ze zwierząt, nie żyje po to, aby dostarczać nam pożywienia. Wszystko co robią, robią wyłącznie dla siebie, a my wykorzystujemy ich zasoby oraz pracę. Miód pszczołom również jest potrzebny do życia. To ich pożywienie. Weganie uważają, że różnorodność roślin, owoców, warzyw czy nasion i orzechów jest tak duża, że w zupełności wystarczą wszystkim aby dobrze się odżywiać.
Czy dieta wegańska może być dobrze skomponowana i pełnowartościowa?
W diecie wegańskiej mamy bardzo dużo składników odżywczych, które znajdują się w dietach ze składnikami pochodzenia zwierzęcego. Warto jednak zwrócić uwagę na fakt, że skomponowanie pełnowartościowej diety wegańskiej jest dużo trudniejsze nić diety normalnej. Dlatego właśnie ważne, aby taką dietę ułożył profesjonalny dietetyk. W diecie wegańskiej stosuje się zamienniki które dostarczają odpowiednie ilości białka takie jak soja i przetwory sojowe, groch, fasole, ciecierzycę oraz fasole. Tłuszcze zwierzęce są wymienione na te roślinne takie jak oliwa z oliwek lub olej rzepakowy i lniany. Dużym wyzwaniem jest skomponowanie składników z odpowiednią wartością wapnia. Tutaj z pomocą przychodzą ciemnozielone warzywa – kapusta, jarmuż czy brokuły. Dodatkowo trzeba pamiętać o witaminie D, którą należy suplementować, szczególnie w okresie o mniejszym nienasłonecznieniu. Drugą witaminą jest witamina B6, którą również przy diecie wegańskiej należy zażywać. Oprócz tego, każda dieta wegańska zawiera wszystkie niezbędne makro i mikroelementy potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Jaki wpływ na organizm ma dieta wegańska?
Dieta wegańska jest przede wszystkim bogata w błonnik, a co za tym idzie zwiększa prawidłowe funkcjonowanie jelit. Dodatkowo dieta wegańska sprzyja mniejszej kaloryczności, ponieważ łatwiej skomponować dietę niskokaloryczną w diecie wegańskiej. Należy jednak pamiętać, że diety pudełkowe oferujące opcje wegańskie mają możliwość wyboru nawet 3500 kcal dziennie, tak aby przede wszystkim zaspokoić sportowców stosujących dietę wegańską. Osoby stosujące dietę wegańską dużo rzadziej mają problem z kontrolą wagi, a ich wartości BMI są dużo mniejsze niż u osób stosujących normalne diety. Osoby na diecie wegańskiej rzadziej cierpią na choroby niedokrwienia serca. Co więcej weganie mają niższy cholesterol LDL oraz dużo mniejsze ryzyko rozwoju choroby nowotworowej.
Jak wygląda dieta wegańska w cateringu Pomelo?
Z cateringu Pomelo w dużej mierze korzystają sportowcy. Z tego właśnie względu oferujemy jako prawie jedyni na rynku dietę wegańską w kaloryczności do 3500 kcal. Dieta jest układana przez profesjonalnego dietetyka, przez co jest bardzo dobrze skomponowana oraz zbilansowana. Zapewnia wszystko czego potrzebujemy nie tylko do normalnego funkcjonowania, ale również do działania na najwyższych obrotach. Dieta wegańska posiada wiele zamienników typowych produktów, przez co nie jest oparta wyłącznie o warzywa i owoce. Znajdziemy w niej takie nowości jak kęski bobowe, które do złudzenia przypominają mięso oraz smakują dość podobnie. Nie raz dostajemy wiadomości od klientów, że byli przekonani, że ktoś pomylił diety, ponieważ myśleli, że dostali mięso. Dieta wegańska w cateringu Pomelo cały czas się zmienia i jest udoskonalana. Zbieramy opinie, rozmawiamy z naszymi klientami oraz ambasadorami i staramy się aby dieta wegańska w Pomelo była najlepsza na rynku. Skomponowanie diety wegańskiej na własną rękę jest bardzo trudne. Z tego właśnie względu bardzo nam zależy aby wyróżniała się na tle wszystkich innych diet i była świetnym wyborem dla każdego kto chce odżywiać się w ten sposób.
Przykładowe posiłki w diecie wegańskiej w cateringu Pomelo.
